タイ料理によく使われるパクチーは、その独特の香りが苦手な方も多いが栄養も豊富だ。 本稿ではパクチーの基礎知識やトレンド、栄養や選び方、香りを抑えるコツや苦手な方にもおすすめの食べ方などを紹介する。 最後に栽培方法にも触れているので、ご家庭で育ててみたい方はぜひ参考にしてほしい。 この記事をシェアする 目次 1 パクチーとは 2 パクチーパクチーは食べ過ぎに注意 ここまでパクチーのいいところをお伝えしてきましたが、実はパクチーを食べすぎるととんでもないことに。なので、どんなに好きでも食べる量には注意が必要です。 ©https//wwwphotoaccom ・頭痛や下痢などが起こる食べきれなかったパクチーについに花が咲き始めました。パクチーの花というものはどの ようなものが咲くのだろうという興味はもちろんありました。 パクチー料理は殆どと言っていいほど知りません。パクチーは人によって好き嫌いが 別れる食材№1ではないかと思っています。
パクチーの花は食べられる 花が咲いた時にすべき対処法をご紹介 Botanica
